HONIGSENF

Ein nettes Mitbringsel wenn man einmal eingeladen ist.

Zutaten: ca. 100g weisses oder gelbes Senfmehl (Apotheke), 100g guten Honig, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 – 2 EL Essig, Salz und evtl. etwas Gelbwurzpulver zum Schönen.

Alle Zutaten langsam verrühren in ein verschließbares Glas abfüllen – im Kühlschrank bis zu 4 Monaten lagerfähig.

Nach einem Rezept der Zeitschrift Genussmagazin.